Кофемолка Mahlkönig E80W GbS для эспрессо

Непревзойденная мощность сочетается с высочайшей степенью автоматизации для предприятий, работающих с большими объемами кофе. Флагманская модель. Mahlkönig Кофемашина E80W GbS оснащена революционной технологией Sync System. Благодаря прямой связи с совместимыми эспрессо-машинами через облако, она отслеживает время экстракции и автоматически регулирует жернова с помощью встроенного электродвигателя. Забудьте о ручной настройке навсегда. E80W GbS обеспечивает абсолютную стабильность вкуса во всей вашей сети кафе, полностью исключая человеческие ошибки.

 Основные характеристики:

• • Экосистема Grind-by-Sync: Автоматически регулирует степень помола в режиме реального времени на основе данных о процессе приготовления кофе, получаемых от эспрессо-машины.

  • Массивные плоские борфрезы диаметром 80 мм: Высококачественные стальные жернова с уникальной геометрией обеспечивают молниеносное измельчение и превосходное распределение частиц по размеру.

  • Дозирование с регулированием в масштабе: Встроенная высокоточная технология тензодатчиков позволяет взвешивать каждую дозу непосредственно в портафильтре (точность в пределах 0,1 г), исключая потери.

  • Высокая производительность: Созданный для работы в условиях экстремальных нагрузок в оживленных специализированных кафе, этот прибор оснащен системой активного охлаждения с двумя вентиляторами, которая защищает аромат кофе от перегрева.