Модуль Steam MODBAR

- Modbar Паровая система: непревзойденная мощность и безупречный внешний вид.

- Modbar Паровая система Полностью меняет представление о текстурировании молока в специализированных кофейнях. Разработан для идеального дополнения Modbar Espresso AV — это решение для приготовления пара под столешницей, которое избавляет от громоздких бойлеров. В поле зрения клиента остается только красиво выполненная, эргономичная паровая трубка. Такой минималистичный подход позволяет создавать специализированные, открытые зоны для приготовления пара, которые улучшают рабочий процесс бариста и повышают вовлеченность клиентов.

Технология сверхсухого пара и технология Pro Touch

Для создания идеальной микропены необходима постоянная подача пара под высоким давлением. Паровая система Modbar разработана именно для этого, порция за порцией:

• Удивительно сухой пар: Усовершенствованный 4,6-литровый бойлер, устанавливаемый под столешницу, специально откалиброван для минимизации конденсации вдоль парового тракта. Это обеспечивает неизменно сухой и мощный пар для идеальной, шелковистой текстуры молока каждый раз.

• Профессиональный сенсорный манипулятор: Настольный паровой наконечник имеет двойные стенки и вакуумную изоляцию. Это гарантирует, что наконечник останется полностью прохладным и безопасным на ощупь, даже при выполнении множества заказов подряд в утренний час пик.

• Эргономичный контроль: Вертикальный рычаг разработан таким образом, чтобы идеально сочетаться с краном Espresso AV. Он обеспечивает бариста точным и всенаправленным контролем давления пара, что делает процесс вспенивания молока интуитивно понятным и легким.

Разумное проектирование и масштабируемость

Система, расположенная под прилавком, рассчитана на интенсивную эксплуатацию и простоту обслуживания:

• Возможность одновременного подключения двух устройств: Один модуль Modbar Steam, устанавливаемый под столешницу, способен одновременно питать до двух паровых кранов. Это означает, что в будущем вы легко сможете удвоить производительность паровой обработки, просто добавив дополнительный кран.

• Функция обновления: Модуль включает в себя специальную кнопку обновления, которая быстро рециркулирует воду внутри котла, предотвращая образование накипи и обеспечивая использование самой чистой воды для производства пара.

• Простота в обслуживании: Благодаря расположению всех соединений с правой стороны, модуль, устанавливаемый под столешницу, разработан для быстрого и удобного доступа во время планового обслуживания и профилактического ремонта.

Приняв решение о покупке Паровая система Модбар, Таким образом, вы оснащаете свое кафе мощной системой подачи пара, соответствующей уровню бариста, сохраняя при этом чистое и архитектурно привлекательное рабочее пространство.

Паровой модуль для использования до двух паровых кранов Modbar или до двух полностью автоматических аппаратов для приготовления молока Wally Milk (требуется адаптер). Все линии питания и слива для работы модуля включены в комплект. Поддоны для сбора капель в комплект не входят.

Модуль технических характеристик:
Размеры (Ш x Г x В): 41 x 38 x 22 см | Вес: 18 кг
Напряжение: 208-240 В | Усилители: 14,2 А (ETL) / 14A (CE) макс. 1 | Мощность элемента: 3264 Вт (ETL) / 3227 Вт (CE) | Фаза: одинарная