Кофемолка Mahlkönig E80S для эспрессо

Когда ваша кофейня работает на пределе своих возможностей, вам необходима мощная энергия. Mahlkönig Кофемолка E80 Supreme устанавливает новый стандарт в области помола кофе премиум-класса для эспрессо. Оснащенная массивными 80-миллиметровыми жерновами из специальной стали, она без труда справляется с большими ежедневными объемами работы, обеспечивая безупречную двойную порцию эспрессо менее чем за две секунды. Разработанная специально для работы в условиях интенсивной эксплуатации, E80 Supreme является самой быстрой и надежной кофемолкой в своем классе, гарантируя, что ваши бариста никогда не отстанут от потока заказов.

• Основные характеристики:

  • Непревзойденная скорость шлифовки: Способна измельчать до 6-8 граммов в секунду, что значительно ускоряет рабочий процесс в вашем кафе.

  • Массивные плоские борфрезы диаметром 80 мм: Уникальная геометрия жерновов обеспечивает превосходное распределение частиц для великолепной экстракции эспрессо и его вкуса.

  • Активное управление температурой: Интеллектуальная система охлаждения с двумя вентиляторами обеспечивает охлаждение жерновов в часы пик, сохраняя тонкий вкусовой профиль кофе.

  • Определение расстояния до диска (DDD): Mahlkönig’Запатентованная технология позволяет устанавливать степень тонкости помола в зависимости от фактического физического расстояния между кромками, обеспечивая исключительную точность.