Система Modbar для заваривания кофе методом пролива

Система заваривания Modbar Pour-Over: автоматическая точность для приготовления фильтрованного кофе высшего качества.

- Система Modbar для заваривания кофе методом пролива Эта система полностью преображает процесс приготовления фильтрованного кофе, перенося театральность ручного заваривания в высокоточный автоматизированный формат, устанавливаемый под столешницей. Разработанная для специализированных кофеен, которые не хотят идти на компромисс в качестве своих напитков, приготовленных порциями или поштучно, эта система избавляет от необходимости использовать традиционные кофеварки. Остается только элегантная минималистичная трубка, которая безупречно имитирует технику наливания, используемую опытным бариста.

Максимальная согласованность и программируемость.

Для достижения идеальной экстракции деликатных сортов кофе из одного региона необходим абсолютный контроль над подачей воды. Система для заваривания кофе методом пролива Modbar разработана для того, чтобы контролировать каждый параметр:

• Программируемость рецептов: Интуитивно понятная система позволяет бариста настраивать и сохранять более 15 уникальных рецептов заваривания. Вы можете запрограммировать точное время предварительного заваривания, импульсные наливы и скорость потока для различных профилей кофе.

• Стабильность работы двух котлов: Благодаря специальной системе с двумя бойлерами, устанавливаемой под столешницу, система минимизирует колебания температуры, обеспечивая идеально стабильную подачу горячей воды от первой капли до последнего налива.

• Разнообразные схемы распыления: Система включает в себя гибкие шланги и сменные насадки, позволяющие выбирать между направленной одиночной струей или деликатным распылением в зависимости от типа вашего кофеварочного устройства (V60, Chemex или Kalita).

Проектирование и интеграция рабочих процессов

Модуль, предназначенный для интенсивного коммерческого использования, отличается прочной конструкцией из нержавеющей стали. После установки... Система Modbar для заваривания кофе методом пролива, Таким образом, вы даете своим бариста возможность без труда взаимодействовать с клиентами, в то время как машина готовит безупречный, стабильно качественный фильтрованный кофе в больших масштабах.