La Marzocco Leva S

- La Marzocco Лева С.: Переосмысление рычажной эспрессо-машины

- La Marzocco Лева С коммерческая эспрессо-машина Эта кофемашина полностью переосмысливает традиционный форм-фактор рычажной кофемашины, сочетая в себе привлекательную механику и современную надежность. Разработанная для кафе, которые смотрят в будущее, но не забывают о прошлом, эта машина гарантирует, что безопасность больше не будет приноситься в жертву при использовании классической рычажной технологии. Благодаря эффектным открытым группам заваривания, Leva S превращает каждую приготовленную порцию эспрессо в захватывающее визуальное представление для ваших гостей.

Передовые технологии и надежность

Инженеры потратили более 2500 часов на тестирование, чтобы гарантировать, что Leva S устанавливает новый отраслевой стандарт надежности механических систем. Она оснащена множеством функций, расширяющих возможности бариста:

• Двухкотловая система и ПИД-регулятор: Кофемашина имеет многобойлерную конструкцию (отдельные бойлеры для кофе и пара). Усовершенствованный ПИД-регулятор обеспечивает невероятно стабильное регулирование энергии, позволяя точно устанавливать температуру бойлера для заваривания.

• Контроль извлечения: Уникальная конструкция рычажной группы позволяет бариста легко регулировать как давление предварительного заваривания, так и максимальное давление экстракции. Это гарантирует точное воспроизведение каждой чашки и помогает подобрать оптимальные параметры для ваших конкретных кофейных зерен.

• Пропорциональный паровой клапан и технология Pro Touch: Оснащен пропорциональным электромагнитным паровым клапаном для плавной работы, а также паровыми трубками с “высокоэффективным сенсорным управлением”, которые остаются прохладными и безопасными для использования даже при интенсивной эксплуатации.

Технические характеристики (на основе двухгрупповой модели)

- La Marzocco Leva S 2Gr — это настоящий мощный инструмент для организации масштабных кейтеринговых мероприятий, офисных помещений и гостиниц.

• Прочный корпус, портафильтры и прецизионные корзины изготовлены исключительно из высококачественной нержавеющей стали.

• Она оснащена бойлером для кофе объемом 3,4 литра и паровым бойлером объемом 8,2 литра.

• Габариты составляют 800 мм (ширина) на 775 мм (высота) на 645 мм (глубина), а вес — 70 кг.

• Обладает впечатляющей выходной мощностью 5,2 кВт.

Приобретение La Marzocco Leva S означает внедрение в ваш рабочий процесс надежного, удобного в использовании и высокотехнологичного шедевра.